短期規劃 短期規劃

 結束了3年的高職生涯後,到了新環境讀書,首先因為剛結束人生一段的旅程找個工作,好好磨練自己,除了增加面對陌生人的勇氣,也多了一些工作經驗

中期規劃 中期規劃

認真學習餐飲各方面的課程,讓自己在未來工作上有基本的基礎打底,在未來才不用消耗更多時間,學習基礎的東西。

基礎打穩之後,能開始學習做工更戲更高難的料理。

等到自己都覺得沒問題後,開始在自己料理中加上自己的創意,發展具有個人格的料理。

 

長期規劃 長期規劃

在大學這段時間的學習苦練,自己已經擁有餐飲方面的各項能力,希望自己開一間餐廳,把自己的料理發揚光大。