認真學習餐飲各方面的課程,讓自己在未來工作上有基本的基礎打底,在未來才不用消耗更多時間,學習基礎的東西。
基礎打穩之後,能開始學習做工更戲更高難的料理。
等到自己都覺得沒問題後,開始在自己料理中加上自己的創意,發展具有個人格的料理。
在大學這段時間的學習苦練,自己已經擁有餐飲方面的各項能力,希望自己開一間餐廳,把自己的料理發揚光大。