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農場的環境衛生清潔與服務處

行前準備:在行前把自己負責的部份,想一下有哪些重點、該注意的地方要了解記下來,去了之後比較不會手忙腳亂,會比較好診斷。

 
u      農場的環境衛生清潔(用觀察的方式)
垃圾桶便利(垃圾桶是否足夠、是否有做垃圾分類)
洗手間便利(洗手間是否足夠、是否有洗手乳與烘乾機、擦手紙、是否有育嬰室、有無身心障礙者專用洗手間)
洗手間整體感受(是否有佈置、是否通風、有無提供衛生紙)
衛生整體感受(廁所與園區有無異味、是否有人工垃圾)
定期清潔(是否有定期檢查清潔項目的表格)
花木植栽(是否美化環境)
 
u      服務處(基本上都是以觀察方式進行,有些部分可能需要詢問)
Ø        目前已打電話詢問,園區沒有服務處,園區營業時間為早上9點到晚上9點半,紀念品是自己動手做(體驗活動)
態度親切(服務人員態度是否親切、有良好的態度)
保持微笑(服務人員是否保持微笑、待人誠懇)
「主動」推薦活動(服務人員是否主動詳細推薦活動)
介紹活動的吸引力(服務人員是否生動介紹、熱心協助)
提供農場書面簡介(是否主動提供農場簡介、資料是否豐富且多樣化)
旅遊資訊豐富程度(是否提供當地旅遊資訊(DM))
刷卡、宅配服務(購買商品是否提供刷卡.宅配服務)
主動開發票或收據(是否開發票或收據)
紀念品自有特色(紀念品設計有無特色、價格是否合理)
留下連絡方式(是否讓顧客留下連絡方式以便連絡)
 
心得:我覺得要做農場診斷,行前一定要收集資料,或者打電話詢問,了解農場相關資訊。因為有些農場體驗活動是需要預約的,了解之後比較能計劃自己要去玩什麼,體驗什麼活動。馬太鞍文史工作室(拉藍的家),那裡有豐富的溼地生態與水生植物,讓我想深入其境,感受大自然的美妙。我覺得雖然沒有紀念品店,自己動手做紀念品(體驗活動),很有意義,可以發揮自己的創意,這樣很特別。
分享一+心得

分享():洗頭的步驟

1、        先放洗髮精到客人頭上,接著開始起泡,剛開始起泡水先倒一點,因為這時還沒泡沫所以沒有阻力水很容易留下來

2、        有泡沫之後就可以把客人的頭髮從髮際往後抓,手要像爪子一樣弓著輕輕抓,就像梳頭髮一樣,抓右邊的頭人要站在左後方,抓左邊的頭人要站在右後方,這樣範圍會比較寬廣,比較能抓到客人癢的地方(可多重複幾遍),直到泡沫變水水的就可以把它抓掉

3、        按摩頭部與脖子

4、        沖洗:從前方髮際順著沖洗,手要伸進去抓以邊按頭皮邊沖洗的方式,耳後與後腦杓都要抓,目的就是要把泡沫打出來,才能把客人的頭髮洗乾淨

5、        潤濕:(女生居多)先從髮根開始抹,在將潤髮乳按摩到髮際與頭皮及後腦杓,髮根是最需要潤濕的地方因為很容易打結所以要用手指把打結的地方梳開,最後沖洗乾淨

 

心得:令我印象深刻的是有一位客人,她願意讓我洗頭,因為才剛開始學,我會怕抓的太大力,不敢大膽的抓,她還鼓勵我,說我不用怕,還教我怎麼洗,她說他的頭髮很好洗,沖乾淨吹乾就好了,當下我真的好開心,我很感謝她給我這個機會學習讓我幫他洗頭。

     

我覺得洗頭很不簡單,力道的拿捏我覺得很重要也蠻難的,因為每個客人要的力道都不一樣。另外抓洗髮精的份量還有水的拿捏也很重要,會影響起泡速度的快慢,到目前為止覺得自己起泡這個部份還是太慢老闆娘說我需要加強,抓頭髮的部份老闆娘說我有進步,我現在覺得比較不會卡卡的,要大範圍抓,這樣客人的頭皮才會止癢,老闆娘說我要有自信,大膽的抓,不要怕,真的很感謝老闆娘那麼有耐心的教導我、鼓勵我。實習讓我了解到,每個行業都有他辛苦的一面,就算未來不一定朝這方面發展,只要有耐心用心學習,一定會有收穫並且可以累積經驗。

 

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